Способы экономии на кухне

Приготовлением пищи каждый из нас занимается практически ежедневно и расходы на оплату питания у многих составляют большую часть бюджета, поэтому важно использовать простые способы экономии на кухне, которые помогут сберечь значительной средства. 

Об одном из способов экономии я уже рассказывала в статье «Экономия семейного бюджета: покупки». Это составление примерного меню на две недели вперед. Напишите названия блюд, которые хотели бы приготовить в ближайшее время, рядом с каждым укажите состав продуктов и их количество. По этому списку можно и закупать продукты, причем лучше покупать сразу большим количеством, а если есть возможность, то и оптом.

Продукты, которые не портятся и которые можно долго хранить, лучше закупать впрок, причем делать это тоже лучше с умом. Например, сахар обычно дорожает ближе к лету, когда все начинают делать варенье, поэтому сделать его запасы лучше в начале весны. Тоже самое и  с продуктами для летне-осенних заготовок: соли, уксуса и так далее.

Способы экономии на кухне

Не покупайте полуфабрикаты, во-первых, они могут быть приготовлены из несвежих продуктов, во-вторых, их стоимость в 3-5 раз дороже полуфабрикатов, приготовленных самостоятельно. Здесь вас могут выручить разнообразные консервы. Их можно закупить впрок, они не очень дорогие и из них можно приготовить множество разнообразных блюд.

Еще несколько советов относятся к экономии электроэнергии, но это тоже способы экономии на кухне.

Размораживайте продукты, оставив их в холодильнике или на кухонном столе, а не используйте для этого микроволновку, духовку или сковороду.

Всегда чистите стекло на дверце духовки чистым и прозрачным, это позволит вам не открывать духовку лишний раз, чтобы посмотреть, что происходит. Если духовку открывать слишком часто она теряет много тепла.

При приготовлении овощей нарезайте их более мелкими кусочками, так они будут быстрее готовиться.

Всегда кипятите в чайнике столько воды, сколько вам нужно, регулярно очищайте чайник от накипи, в этом случае он будет закипать быстрее.

Используйте эти простые советы, которые помогут вам в быту, и поделитесь, пожалуйста, в комментариях какие способы экономии на кухне используете вы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *