В программе 1С Бухгалтерия 8 ред. 3.0 есть возможность сформировать отчет по контрагентам и номеклатуре

Для этого заходим в раздел “Отчеты” – “Обороты между субконто” В настройке отчета в виде отчета выбираем “Номенклатура”, в виде кор. субконто “Контрагенты”. Как это сделать смотрите в видео.

Также можно сделать дополнительные настройки. Например, сделать отбор по конкретной номенклатуре, добавить договор в кор. субконто и т.д.